准备：

1）新建个记事本文件，并重命名文件如cn.c

2） 选中cn.c右键用记事本打开文件，输入以下内容

//声明了一个字符串数组，每个字符串不能超过32字节（GB2312编码的汉字16个),如果你要显示的汉字特别长，请修改32这个数字
//变量定义所有可能用到的这个数组中注意数组的首地址是0
//建立这个外挂文件的目的就是为了解决使用IDE编程环境无法编辑GB2312内码汉字的问题，请勿使用IDE编程环境打开编辑此文件，这样操作会将此文件改写为UTF8内码的文件！
int language=1;//中文1,英文0
const char cn[][32]={"久爱物联网","专心","专注","专业"};
const char en[][32]={"JIUAIIOT","Attentively","Absorbed","Major"};

3）重点！！！另存为！！！选择

保存后，不要用Arduino IDE编辑工具打开此文件修改！！！！即使修改也用右键记事本打开。

4）在IDE中引用该文件 cn.c

#include "cn.c"           //这就是定义的带汉字的专用文件，可以写多个数组哦，这里仅举例

5）调用数字的方法比如

void setup() {
  Serial.begin(115200);  
  if(language==1)
  {//中文1
      Serial.println(hz[0]);//将输出“久爱物联网”后回车
  		Serial.print(cn[1]);//输出 专心
  		Serial.print(cn[2]);//输出 专注
  		Serial.print(cn[3]);//输出 专业
  } else {//英文0
      Serial.println(en[0]);//将输出“JIUAIIOT”后回车
  		Serial.print(en[1]);//输出 Attentively
  		Serial.print(en[2]);//输出 Absorbed
  		Serial.print(en[3]);//输出 Major    
  }
}

本实例，均亲自调试通过，更多功能知识见功能表！欢迎交流学习！！