Java开发的单商户商城系统源码小程序app主要是为商家提供一个线上销售平台，实现商品展示、订单管理、支付等功能，以下是它的功能介绍：

一、 用户端：
1. 用户注册与登录：用户可以使用手机号或微信登录进行注册。
2. 商品列表：用户可以在商品列表中浏览或搜索各类商品，同时可以将喜欢的商品加入购物车。
3. 订单管理：用户可以查看历史订单、实时订单以及当前订单，包括订单状态的更新情况和订单的详细信息。
4. 在线支付：用户支持线上付款，可以通过微信支付或者支付宝等多种方式完成支付。
5. 商品评价：用户可以对商品进行评价、晒单等操作。

二、 商家端：
1. 商品管理：商家可以添加和管理自己的商品信息，包括商品名称、价格、图片、描述等。
2. 订单管理：商家可以查看订单和订单状态，并快速处理订单。
3. 库存管理：商家可以更新库存信息，及时跟进商品的销售情况。
4. 交易数据统计：商家可以查看自己的交易数据，如订单数量、销售额等，辅助商家制定销售策略。

三、 管理后台：
1. 用户管理：管理用户信息，包括注册信息、订单信息等。
2. 商家管理：管理商家的信息，包括商家审核、商家信息管理等。
3. 商品管理：管理商品内容的设置，包括名称、价格、图片、描述等。
4. 订单管理：管理所有的订单信息，包括订单状态的更新、支付情况等。
5. 统计报表：根据商品、促销活动、商家等方面进行数据报表的分析和汇总，在后台查看各类信息的分布情况、统计数据的分析等。

以上就是Java开发的单商户商城系统源码小程序app用户端、商家端、管理后台的功能介绍。